13/07/2020

Moje Dijete

Časopis za roditelje

Potaž od bundeve

 Jedna preedivna čorbica, idealna kao večera za malce, a za malo starije drugare može biti i užina.

A evo i recepta:

Potaž od muškatne tikve
Isjeći i staviti da se kuvaju dva manja krompira, dvije manje šargarepe, jedna glavica crnog luka, po pola korijena celera i peršuna. Kuvati pola sata i nakon toga dodati polovinu muškatne tikve isječene na kockice i kuvati još desetak minuta. Posoliti po ukusu. Pred kraj kuvanja dodati čen bijelog luka i malo kurkume. Sve to izblendati, dodati komadić maslaca i vratiti da provri. Služiti uz kašičicu pavlake stavljenu u tanjir i komadicima prepecenog hljeba.

Društvene mreže